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Lattaquié de Syrie... la faute à la guerre !

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Lattaquié de Syrie... la faute à la guerre !

Message par Gavroche le Sam 11 Nov - 15:07

L'introuvable ou fameux pâté aux alouettes est né d'une bagarre entre tribus.



1867, exposition universelle à Paris... le monde entier se précipite ... l'ottoman est présent !

Salaheddin bey, commissaire impérial offre un rapport détaillé sur le tabac et sa culture dans l'empire.

je lui laisse la parole...

" Autrefois, les cultivateurs étaient fort embarrassés pour vendre leur production, car ils ignoraient le mode actuel de préparation, qui est une condition essentielle du perfectionnement de la qualité.

Le hasard vint à leur aide.

On sait qu'en Syrie les différentes tribus qui forment la population ont souvent été en guerre entre elles,  jalouses chacune d'avoir la prééminence dans les affaires administratives du pays.

Or on était à la récolte du tabac, quand un appel aux armes retentit dans la province.
Les paysans abandonnèrent leurs champs et leurs fermes et coururent au combat.

A leur retour la paix était faite, une réconciliation avait eu lieu; mais les feuilles de tabac toujours suspendues sous les toits, restaient invendues; elles avaient pris une teinte noirâtre et une apparence repoussante.

A défaut d'acheteurs, nous le fumerons nous-même se dirent-ils; mais en le fumant, ils découvrirent que le tabac avait gagné une saveur inconnue jusque-là et un parfum agréable.

De ce mode de préparation, en usage actuellement, est venue la réputation du tabac d'Aban Rheba, qui s'exporte même en Europe où il trouve un placement facile et avantageux. "

si ce n'est déjà fait...
Comme disent les vendeurs là bas en vous le présentant, "shek al bin"... essaye-le...


Les tabacs par F Bère


Dernière édition par Gavroche le Sam 11 Nov - 15:16, édité 2 fois

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Ce qui est à la mode, c'est ce que l'on porte soi même ; ce qui n'est pas à la mode, c'est ce que les autres portent! O.W.

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Re: Lattaquié de Syrie... la faute à la guerre !

Message par Alexandre le Sam 11 Nov - 17:15

Bien vu Gavroche Thumb up
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Re: Lattaquié de Syrie... la faute à la guerre !

Message par Gavroche le Sam 11 Nov - 17:37

Merci Alexandre...!

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Re: Lattaquié de Syrie... la faute à la guerre !

Message par Hent ar Mor le Lun 13 Nov - 13:50

comme quoi, la vie est comme la mode. un éternel recommencement.
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Re: Lattaquié de Syrie... la faute à la guerre !

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